Gastronomia | Receita de Guacamole

29 de set de 2011

às 08:28

Imagem Inquietos Blog


Uma receita rápida e muito gostosa! Não precisa acompanhar somente pratos mexicanos, mas uma salada ou uma carne!

Guacamole

02 abacates pequenos maduros

01 cebola média

02 fatias de pimenta jalapeños

suco de meio limão

130g creme de leite fresco

01 tomate médio, sem pele e sementes, em pedaços

01 ramo de salsa

sal a gosto

dica: para quem não tem creme de leite fresco a disposição uma alternativa é usar a nossa boa e velha nata e acrescentar um pouco de leite para ficar mais líquida a mistura.

Bata os ingredientes no liquidificador, menos o tomate e a salsa, até obter um molho homogêneo, depois acrescente o tomate e a salsa picados, colorindo o creme.

Bom apetite!!!

 

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3 comentários:

  1. Adoooro Guacamole!!! Me deu até vontade de ir no Mexicano agora!!!!! Hmmmm...

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  2. Fabedola Silva disse:Eu sou mt fe3 desse cara, ele e9 um Geanio, brilhante, ne3o tem como devscerer a imaginae7e3o de Tim Burton, meu sonho e9 fazer um filme dele!!! eita viagem!!!!!!

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